لاصحاب الريجيم

المقادير :
- رغيف خبز أسمر

- زيتون أسود أو أخضر حسب الرغبة

- فلفل حلو (فليفلة) مقطع لمربعات صغيرة

- 4 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور

- حبتا بندورة (طماطم) مبشورة

- حبة بندورة (طماطم) مقطعة مكعبات

- ملعقة صغيرة كاتشاب

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة زعتر

- ربع ملعقة صغيرة فلفل

- القليل من الكمون، فقط رشة خفيفة

- رشة من الفلفل الحار المطحون، إن كنتم من عشاق الطعام الحار

-  ولزيادة حرارتها إن كنتم ترغبون بها حارة جداً يمكنك إضافة قرن من الفلفل الحار مقطع لمربعات صغيرة

طريقة تحضير بيتزا الريجيم بالخبز الأسمر:
1. في وعاء، اخلطي البندورة المبشورة مع الكاتشب والملح والفلفل والكمون والزعتر

2. افردي رغيف الخبز الأسمر ووزعي الخليط عليه

3. ضعي على الرغيف البندورة المقطعة والزيتون والفلفل الحلو ثم رشي الجبن المبشور

4. ضعي رغيف البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 140 فهرنهايت، وارتكيه حتى يصبح مقرمشاً

5. أخرجي البيتزا وقطعيها إلى 8 قطع وقدميها لعائلتك في طبق