1.تشير إحدى الدراسات التي قام بها فريق بحثي بجامعة ألينوي في الولايات المتحدة الامريكية إلى أن الماء لا يوجد في أجسامنا في نفس الصورة التي نعرفه بها ويوجد بها خارج الجسم.
هذا يرجع إلى وجود البروتين وغيره من الجزيئات التي ترتبط بالماء وتغير من خواصه الطبيعية وذلك بهدف تحقيق فوائد و وظائف مهمة لهذه الجزيئات الحيوية داخل خلايا الجسم.كما نعلم فإن جزيئ الماء يتركب من ذرتين هيدروجين وذرة اوكسجين وعندما يرتبط الماء مع البروتين فإنه يصبح ملتويا ويكسب البروتين شكلا مميزا يكون أساسيا للقيام بوظائفه الحيوية , كالعمل كإنزيمات أو العمل في تركيب الخلية الحية وأنسجة الجسم ولا بد أن يكون لها شكل معين يسمح لها بالإندماج.
وهكذا أطلق عليه الباحثون إسم
((( السائل المصمم )))
من طرف 
