حلوة بوسو لا تمسو

المقادير

300غ فرينة(طحين)+ملعقة اكل من السكر+قشور الليمون+بيضة+نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الكميائية+كاس شاي من الزيت

200غ كاوكاو مطحون+125غ زبدة مدابة+ماء زهر+سكر رطب

التحضير

نضع في اناء الطحين و نجعل وسطها السكر و قشور الليمونة و الخميرة
الكميائية و البيضة و الكاوكاو ثم نضيف للكل الزبدة المدابة و الزيت

و نخلط جيدا بواسطة الايدي و نرش الخليط بقليل من ماء الزهر حتى نحصل على عجينة متماسكة و رطبة

نشكل العجينة مقارظ صغيرة و نطهيها و عند الانتهاء نزينها بالسكر الرطب
منقول

اوكي شافة بسينا و ما مسينا



بس الاكل دا حلو ممكن ولو قطعة صغيرة

تكرمي زوريني وتشوفي

mmmmmmmmmmmm delicious and very easy...........Thanks

Lashkar on duty

ليش اسمها بسو ولا تمسو أكيد فيه سبب ممكن أعرف ؟ وشكرا

السبب الذي جعل تسميتها بهذا الاسم هو على ما أظن هشاشتها لأنها جد هشة فعندما تبوسينه يكون ذلك برفق أما عندما تمسينه فسوف يتفتت في يدك 
هذا والله أعلم 
هذا الشرح حسب نظرتي أنا

شكرا لك

شكرا لك

روعة مشكورة اختي افديك ............