كبد خروف او بقر مقلي

وجبة سهلة التحضير وغنية
كبد حسب الرغبة (غنم أو بقر)
بيض
دقيق
زيت للقلي
ملح + كمون

نأخد الكبد ونقطعه أجزاء مربعة ونغمسها في البيض الممزوج بالملح + كمون
ثم نضعها في الدقيق ( قطقة – قطعة )

نسخن الزيت في مقلات ( مقدار الزيت عادي ) ونضع قطع الكبد ثم نقلبها من الجهة الثانية ونقدمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة مع سلطة وبالصحة والعافية

باينة لديد شكرا جزيلا .

شكراااااااااااا اسعدني مروركم

شكرا لك

مشكورة

ممممم ولاه لا باينة روعة

» كيفية تزيين خروف للأطفال